Giá cà phê không ổn định đã khiến người nông dân lao đao, đã có người chặt cây cà phê đem đốt củi. Cứ làm như cây cà phê (ở đây là cà phê robusta) là thủ phạm cần phải diệt, thay vào đó là cây cà phê arabica vốn được giá cao trên thị trường thế giới. Đọc tiếp Lựa chọn cà phê: Robusta hay Arabica?
Danh mục: Bên ly cà phê
Người đầu tiên trồng cà phê tại Khe Sanh?
Theo hồi ký của những cựu chiến bình Mỹ, hồi ký của những người Pháp đầu tiên sinh sống khai phá vùng đất Khe Sanh để làm nên những đồn điền cà phê đầu tiên, cùng với những tư liệu được lưu giữ tại Bảo tàng khoa học tự nhiên Paris (Pháp) đã chỉ ra Eugene Poilane là người đầu tiên trồng cà phê tại vùng đất Khe Sanh.
Đọc tiếp Người đầu tiên trồng cà phê tại Khe Sanh?
Sự khác biệt giữa Arabica và Robusta
Bạn có thể nhận thấy rằng một số nhãn hiệu cà phê khoe khoang là hạt cà phê của họ là 100% Arabica. Đọc tiếp Sự khác biệt giữa Arabica và Robusta
Câu chuyện cà phê Robusta và Arabica Việt Nam
Ai cũng biết Brazil là nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, nhưng đứng thứ hai là nước nào? Câu trả lời có vẻ khá bất ngờ đó chính là Việt Nam. Đọc tiếp Câu chuyện cà phê Robusta và Arabica Việt Nam